Laureata con lode in Dietista e con Laurea Specialistica in Scienza dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana (S.A.N.U.).

Si sta specializzando nel trattamento del paziente oncologico attraverso l’alimentazione prevalentemente a base vegetale come indicato dagli studi scientifici più recenti e dalle raccomandazioni del Fondo Mondiale per la Ricerca sul Cancro (WCRF).

Svolge attività di libera professione in studi a Perugia e provincia avvalendosi della collaborazione di Medici generici, Medici specialistici e Psicoterapeuti.

Lavora da diversi anni in ambito educativo parlando di educazione alimentare agli studenti delle scuole. Incarico di docenza in Scienza dell’Alimentazione per corsi Garanzia Giovani Regione Umbria.

Conduce da alcuni anni incontri di gruppo per la popolazione, operatori sanitari e pazienti oncologici, volti a divulgare contenuti di educazione alimentare secondo le raccomandazioni del Fondo Mondiale per la Ricerca sul Cancro (WCRF).

Svolge corsi di Cucina Naturale affiancata da un’insegnante di cucina.

Istruizione e formazione

2004

Laurea Specialistica in Scienza dell'Alimentazione e della Nutrizione Umana con votazione 110/110 e lode

Interfacoltà di Farmacia, Medicina e Chirurgia, Agraria dell' Università degli Studi di Perugia

Titolo tesi: " Gli alimenti funzionali: oltre L'adeguatezza nutrizionale"

2001

Diploma Universitario di Dietista con votazione 110/110 e lode

Facoltà di Medicina e Chirurgia dell' Università degli Studi di Perugia (Italia)

Titolo tesi: "Consigli dietetici per i pazienti con sindrome metabolica (obesità diabete mellito, dislipidemia, ipertensione arteriosa)"

24 Ott. – 9 Nov. 2014

Corso di perfezionamento "Alimentazione e Tumori"

Milano (Italia)

Corso di perfezionamento "Alimentazione eTumori - prevenzione e trattamento nel paziente oncologico", evento formativo n. 108514 edizione n. 1

20 Mar. 2017

Partecipazione al corso "Permeabilità intestinale e sindrome epato renale - correlazione con i probiotici."

Bromatech

10 Mar. 2017

Partecipazione gruppo di studio "Bendessere e natura"

Solgar